Opis
Poliflorni med koji pored cvetnog meda u svom sastavu ima i medljike. Sporije kristališe, tamne je boje, narandžasto braon ili crvenkaste nijanse. Odličan je za jačanje organizma, ima antibakterijsko i antigljivično dejstvo. Odličan je za disajne organe, za lečenje bronhitisa, rinitisa, sinusa, kao i za stomačno crevna oboljenja. Deluje protivupalno i analgetski.
Šume koje se nalaze u podunavskom pojasu, zbog odličnog prirodnog navodnjavanja gotovo svake godine puste medljiku koju naše pčele sakupe. Novi Sad se nalazi u središtu tog basena, te možemo reći da smo počastvovani mogućnošću da uživamo u ukusu ovog veoma retkog i kvalitetnog meda.
Medljika / Medljikovac (Medna rosa)
Jedini med koji nije cvetni. Javlja se uglavnom u drugoj polovini ili krajem leta. Izuzetno je cenjen i tražen. Tamne je boje, braon-crvene, ne kristališe ili veoma sporo. Veoma je gust i lepljiv, rastegljiv. Procenat vlage je niži nego kod cvetnog meda. Sadrži prirodne materije veoma korisne za imuniološki sistem, i to, aminokiseline, mineralne soli, gvožđe, kalijum, fosfor.
Sanja Solaja –
Izuzetan kvalitet meda i vrhunski ukus 👏👏👏 Sve pohvale posebno za šumski med koji bukvalno može da zameni septoletu za grlo kod osećja nadraženog grla.ó